BYG SELV BUFFET - UD AF HUSET

FEST BUFFET UD AF HUSET

Leder du efter en lækker  buffet til din næste havefest, fødselsdag, komsammen eller arrangement? Så er du landet på den rigtige side. Her kan nemlig selv sammensætte den efter dine livretter. Vi er klar til at levere vores lækre og friske mad til dit næste event.

Lad os knokle i køkkenet så du kan hygge med dine venner og familie.

Levering koster et gebyr for kørslen efter afstand.

BYG SELV BUFFET

Our Menu

BYG SELV BUFFET

Der er en minimumsbestilling på 25. pers. Menuen kan også vælges til arrangementer i huset med vores festpakker. 

Fra 375
FORRETS EKSEMPEL

Vores egen varmrøget laks fra egen rygeovn. Serveres med rygeostcreme og sprødt rugbrød

Carpaccio af okse fra egen rygeovn, serveres med ristede pinjekerne, pesto og parmesan


Menuen er bare eksempel, book endelig tid til en kop kaffe, så designer vi menuen sammen. 



DESIGN HOVEDRETSBUFFET

Årstidens grønne salat 

Tomat/Mozzarella salat eller Broccolisalat

Grøntsagsgarniture efter sæson

Rødvinssauce 

Årstidens kartofler

Urtedressing

Lækkert udvalg af specialiteter 

Tzatziki

Hjemmebagt koldhævet saltbrød


Vælg 2 slags kød: 


- Langtidsstegt kalveculotte

- Urtemarineret Kylling

- Skinkesteg med sprøde svær

- Kalkuncuvette med grillet citron

- Oksefilet (+30,- pr. pers.)

- Oksemørbrad (+30,- pr. pers.)

- Dyrefilet (+50,- pr. pers.)

- Lammekølle (+30,- pr. pers.)


Opgrader buffetten: 


- 1 ekstra slags kartoffel  (+10,- pr. pers.)

- Trøffel eller pebersauce (+10,- pr. pers.)

- 3. slags kød (+30,- pr. pers.)

DESSERT EKSEMPEL

Chokoladebownie med nøddder.

Nøddetærte med friske bær.

Serveres med rørt is og coulis.


Menuen er bare eksempel, book endelig tid til en kop kaffe, så designer vi menuen sammen. 



Share by: